Cukiernica wykonana ze srebra, o pękatym, wydatnym brzuścu, którego biszkoptowy kształt ścianek przypomina dynię.  Postawiona została na czterech nóżkach, każda w kształcie kuli, co optycznie nadaje jej smukłości i wzbogaca formę. Wewnątrz pozłacana.

 

Złocenie naczyń, w których przechowywano cukier miało nie tylko na celu podniesienie walorów estetycznych naczynia, ale również na celu miało zapewnienie mu długotrwałość oraz bakteriobójczość.

 

Oprócz tego niegdyś w produkcji cukru używano związków siarki do rafinowania go, co powodowało czernienie srebrnych wnętrz cukiernic. Pokrywanie wewnętrznych ścianek antybakteryjnym złotem temu zapobiegało.

Srebrna cukiernica, biedermeier, XIX wiek

Niedostępny